漫谈时下外卖现状和环保降解餐具

时间:2018年06月13日 信息来源:本站原创 点击:

 

5473006_212330717000_2.jpg

最舒适的生活模式莫过于打开手机动动手指,就有美食送上门;心仪的品牌出了新品,轻点鼠标下单,就有快递员送来美衣、靓包……现在,人们大部分生活所需都能在网上完成,然而,在获得极致的便捷后,包装盒、塑料袋、快递箱等又造成二次污染。

商超、门店等老行业限塑效果不一,快递、外卖等新业态又带来新的挑战,实施十年后,“限塑令”再度引发热议。那么造成这种紧张的生态危机现象到底是消费者的错还是这种业态和社会走势趋势留下的诟病呢?

孰是孰非谁也理不清晰,卖刀人和买刀人和律法,到底谁才是扼杀环境的凶手?关于餐饮所谓的塑料垃圾污染,是不是该彻底地杜绝塑料餐具产品,还是说直接的抹杀外卖餐饮行业,让所谓的塑料不环保现象彻底的胎死腹中呢?上纲上线的让快餐打包这种刚需市场消失在餐饮舞台上,一如既往的恢复到餐厅就位就餐的传统业态上去?

归根究底,打包市场是刚性需求的存在,社会发展迅速,在这个连呼吸都要比几年前快几分的时代,没有人有太多的时间穿越无尽的人海去挤得要命的餐厅排队吃一餐饭,不等吃完工作时间又到了。可以说快餐外卖打包有效的缓解了飞快的时间轴,也缓解了传统餐饮忙得不可开交的压力,社会发展飞速,餐饮外卖功不可没,外卖餐饮兴起十多年,塑料不仅塑造了餐盒也塑造了社会。

限塑令真的解决了根本的问题了吗?

距离颁布已经过去十年,不断有新的经济现象和社会形态更迭,“限塑令”面临着新的挑战也在预料之中。那么,用过的餐盒、快递包装袋能不能回收呢?

“塑料不收,塑料不好卖。”

“不知道为什么,就是没有人要。”

所有的废旧塑料回收站点多数的回答都是如此!

不是不能收,而是许多塑料餐盒内,会留下丢弃的食物,分拣代价太高,而且大多数一次性塑料餐具无法循环利用,回收利用前景低迷。

“现在塑料的回收价格下跌,一斤塑料餐盒和饮料瓶,也就几毛钱,又有剩饭、油污,不好回收。大部分外卖垃圾都焚烧处理了。”

我们通过网络查询到,目前全国只有14%的塑料包装得到回收,外卖餐盒仅占其中一小部分。外卖垃圾基本用来垃圾发电,企业如果要回收利用,回收利用的经济成本和环境成本都比较高,基本无利可图。目前对于废弃塑料等再生资源回收,国内只有北京、深圳有相应的补贴机制。具体做法是,将生活垃圾分出来的可回收物,纳入公共服务的补贴,例如分拣费用、运输费用、处理费用,在每个环节都会对相关的费用进行补贴。

针对现状,最好的解决方式就是减少外卖垃圾产生,或降低物流中使用一次性塑料包装的频率,比如点餐时,顾客如果不需要配筷子、汤勺等餐具,可以在下单时说明。

原有的回收难、替代品成本高等问题还未彻底解决,新业态带来的新挑战又接踵而至。

“这既与新的经济形态有关,也与人们的消费习惯紧密联系,还涉及技术、成本等一系列问题。”

省社科院侯晓斌认为,治理“白色污染”,共创美好城市,需要凝聚各方智慧。

侯晓斌说,“白色污染”的根源在于垃圾治理主体缺失,“餐馆只管做、平台只管下单、快递只管送,消费者吃完顺手一扔,最后成了全社会的负担。”要从根本上解决外卖垃圾问题,就要让相应的责任主体切实担负起处理外卖垃圾的责任。

“现在国际上有两种方式可以借鉴,一种是欧洲模式,通过政府采取强制性的政策,对具有可再生能力的垃圾回收处理进行补贴。另一种是日本模式,通过培养国民素质,从源头上做好垃圾分类。”对此,业内人士蔡鑫有独到的见解,他在山西环保领域深耕十余年,目前任山西迅速环能工程有限公司负责人。

蔡鑫分析,要从全供应链角度入手,网购平台、商家和消费者等有关各方,都需要承担共同、但有区别的责任,系统解决环境问题。

首先,商家应当承担一定的责任,比如外卖企业,应当承担一定的外卖垃圾回收和处理成本,而不是完全由社会买单。其次,在政策制度和执行层面,建立起一个从塑料袋生产、销售到回收的完整生态链,用更多元的市场手段,控制污染。

事实上,由新的消费方式带来的“白色污染”问题,已经引起有关部门和相关行业重视。国家层面,相关部门正在研究调整“限塑令”,研究制定在外卖等行业率先限制一系列不可降解塑料包装使用的相关实施方案。

网购平台也有所行动,记者点击美团外卖和饿了么发现,下单页面上添加了“无需餐具”选项,以减少筷子、餐巾纸等一次性餐具的使用。有的平台还为选择“无需餐具”的用户提供积分奖励,可以在积分商城兑换物品。还有企业采用新科技研发出可以吃的外卖餐盒、勺子。

“其实,我们最需要的,是深入人心的环保理念。尤其是下游的消费者,要真正在内心萌生出对环保的善意,才能让免费得来的劣质塑料袋不再是小便宜,才能让垃圾分类不再是麻烦的事情,才能让低碳生活、绿色消费真正实现。”蔡鑫说,无论是堵还是疏,都离不开公众意识的转变,只有各方合力,才能让“限塑”从政令变为习惯。

环保降解餐具的出现,将逐渐的缓解塑料带来的环境危机!!!

微信图片_20180607141126.png

可降解餐盒是指可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)酶作用指可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)酶作用下,发生生物化学反应,引起外观霉变到内在质量变化,最终形成二氧化碳和水的餐盒。在自然条件下、无需人工的参与就能够分解成无害物质,但是需要细菌和其他微生物参与,这是一个很漫长的过程,引起外观霉变到内在质量变化,最终形成二氧化碳和水的餐盒。
可降解餐盒使用材料分两种:一种是天然材料制成的,如纸制品、秸秆、淀粉等,可降解,也称之为环保产品;另一种是以塑料为主要成分,加入淀粉、光敏剂等物质制成。
GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中对餐盒可标“降解”的要求更加严格,如生物降解率须达到60%以上,有淀粉成分的可降解餐盒淀粉含量不得低于40%等,当前国内大部分可降解餐盒生产厂家都能达到以上标准。

如有需要帮助,请在下面留下您的联系方式,我们会主动联系您!