2017,年最能提升餐饮价值的两个点你知道吗?

时间:2017年01月16日 信息来源:本站原创 点击:



2017,年最能提升餐饮价值的两个点你知道吗?




餐饮餐厅质量的提升

上等餐企做的是潮流时尚,味道,甚至是一个面子。
中等餐饮做的是创新,口碑和人脉;重点在于开拓。
次等餐饮做的是传统实惠,守旧,重心在于守。

但不管是什么层次,都需要竞争,优生劣汰,消费群体生活水平的提升,消费观念的纠正,价值观的体现无形中推动了各层次餐饮的升华。消费有时或因个人喜好,或因价值观,或很多很多原因,选择倾向长远的决定着一个餐饮餐企的市场定位

俗话说,千金难买回头客,开发新客源重要,老客户的驻守正好证明了餐饮真正得到认可和信任,建立起了很好的消费者口碑。
2016年餐饮业有两大改变,不仅改变了以前固有的经营模式和消费观念,更是让餐饮业带来了一次井喷式的腾飞,这两大改变就是餐饮餐企质量的提升和餐饮业餐饮包装上的改革和提升。
次级餐饮包装正在渐渐减少,虽然成本低廉很受大众餐饮经营者的青睐,但安全健康是最严厉的考验,消费者思维转变,劣差的餐饮包装必将淘汰。


餐饮食品包装的提升




今年吵的沸沸扬扬的医疗垃圾事件并非偶然,不少比较有名的餐饮包装企业违规使用超标的有害添加剂。消费者对安全健康的重视,厌弃了劣差餐具。使投机倒把的不法分子断了牟取暴利的来源,于是把目光瞄向质地比较好但危害性极其恶劣的医疗垃圾上,这种不可取的犯罪行为最终被绳之以法,超标使用违规添加剂的企业也被曝光整改等等,这些案例说明消费者明确坚定的消费价值观得到提升,对劣差包装餐企进行抵触举发是一件具有正确责任意识的行为。
有问题被爆出,群众监督,劣差制造企业无法生存倒闭,这些对于一直坚持做良心产品做安全产品的餐饮包装的企业来说无疑都是令人振奋的好消息,劣差餐饮包装倒闭一家,消费者的人身安全就会有保障一分。有名的餐饮包装企业的产品少添加点化合添加剂,整个市场就会更让消费群体放心。把企业做大是愿景是好事,但前提是不要建立在伤害百姓的基础上,船能载舟,亦能覆舟。你今天的恶劣行为,明天你就得为它买单,每个人都得为自己过去的过失付出代价。
虽然2016年我们都在进步,但我相信,只有遵从市场规则,才能走的更远,取之于客户旧的回馈于客户。如果说,把餐饮做得出色是匠心使然,那么,懂得感恩,就是做餐饮的良心使然。
餐饮包装业借着餐饮业的红火升温渐渐步入规范的市场,虽然有不少害群之马,但市场终会让这些投机倒把的黑户渐渐消失。每个市场的形成都有特的规则,规则是用来规范规则内的所有产品,使其能最大最好的量化和谐竞争。相信2017年,又是一个餐饮业的春天,一起会变的更好。

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