当头一棒!餐饮创业自毁前途的4个行为 来源:红餐网作者:陈叙杰2017-05-2021:351238 这几年来,餐饮创业进入白热化的地步。据有关数据统计,全国平均每天都有几百家餐厅开业,还不包括那些没统计到的,没注册的。虽然很多餐厅最后都被市场淘汰掉了,但是它们的很多行为,对整个餐饮业
查看详情>>外卖网站现99元天价餐盒网友:这是镀了金? 社会万象成都商报电子版2017-05-1904:21分享 12评论 网友提供的支付页面截图 订外卖,一个餐盒要99元;多点几个菜,仅餐盒费就要好几百元。近日,一张题为“天价餐盒费”的饿了么支付页面截图,出现在微博上。这张截图显示,一位网友仅
查看详情>>随着移动互联网和外卖的发展,快餐业又将迎来新一轮的黄金发展期,但未来的快餐业已经不是当年的快餐,消费者消费需求不断升级,快餐业迎来变革,快餐业从业者该如何跟上这次变革呢?01快餐仍为增量市场近年我国餐饮业结
查看详情>>广州市花都区餐饮行业协会隆重成立 来源:红餐网作者:米娅2017-05-0809:332022 (红餐网广州报道)5月5日,广州市花都区餐饮行业协会隆重成立。授牌仪式和庆典晚宴,均设在花都龙头餐企半岛豪苑酒家。 广州市花都区餐饮行业协会在半岛豪苑隆重成立 庆典现场 广州市花都区餐饮行业
查看详情>>猪血,广东人称"猪红",是广东人餐桌上常见的一道美食。近日,有深圳市民报料称,宝安西乡一家猪红厂为了节省成本,从私宰场购入猪血,并擅自加入一些对人体有害物质。当地市场监督管理部门闻讯出动,将猪红厂违规使用的锅
查看详情>>广东人吃“猪红”要小心了!有人往里面加有毒化学品 头条新闻广东公共DV现场2017-05-0307:05我要分享1 导读 猪血,广东人称“猪红”,口感嫩滑、营养丰富,还有解毒清肠、除尘补血之功效,是讲究“以形补形”的广东人餐桌上常见的一道美食。但近日有市民报料称,有猪红厂为了节省成
查看详情>>11375952 离线 喜欢喝酒发表于:17-04-2816:53 相信有不少小伙伴 常常在那些三五成群的 路边小摊吃东西 方便、便宜、甚至“美味”…… 然而, 你知道这些无证经营的路边小吃 有多可怕吗? 惊人暗访 一窥街头巷尾里惊人的现实! 看完视频,你还敢吃吗? 简直太恶心了! 麻辣烫
查看详情>>黑面包坊藏身出租屋内原料堆厕所外 A+A-2017-04-2805:27:37云南网 “厕所和生产原料、生产车间在一起,油料里加了苍蝇肉,食品安全如何保证?”近日,微博网友@施怀基向云南网爆料,称大理一黑面包作坊藏身村内出租房,不仅生产环境令人触目惊心,更为恶劣的是其产品疑长期流向了当
查看详情>>餐饮创业六字箴言,让失败率降低一半! 来源:职业餐饮网2017-04-1715:391451 不少餐饮人想要做好餐饮,生意却总是不温不火;或者想要尝试新的业态,重新开始创业却一头雾水。可能是还没有摸到餐饮的门道,不管你处在哪个阶段,开餐厅这六个字都可以帮到你:模仿、进攻、躲开。 餐饮创
查看详情>>如何规划前厅区域? 来源:红餐网作者:博览餐饮2017-04-2514:241407 1.舒适型设计 在设有餐桌服务的餐厅中,顾客花费25%的时间用于等待空位、点餐、餐品等。如果就餐空间太过拥挤或看起来太过空旷,顾客都会产生不太舒服的感受。隐私是一项关键因素。在您的餐厅里,顾客看到外边和
查看详情>>餐饮界打响食材升级战,“真材实料”才是制胜关键 来源:红餐网作者:林怀青2017-04-1821:59820 餐饮界“淡季”一来,大家头痛。趁着淡季,餐饮老板不妨做系统的梳理和调整,从食材升级开始。 在消费升级的时代,消费者不仅满足于“好吃”,还追求“吃好”。这个时候,餐厅食材升级便
查看详情>>深圳查630吨走私冻品部分来自疫区 7634评论 幻灯播放 我要分享 1/7 近日,深圳边防支队在深圳外伶仃海域查获一艘走私货船,查出走私冻品630吨,案值约3700万元,其中部分走私冻品更是来自疫区。 近期,深圳边防支队掌握到一条线索称,一艘名为“海邦达1号”的套牌货船,准备将一批冻
查看详情>>干餐饮久了,很多东西都见怪不怪了。但是下面的这些餐具你真的见过或者用过吗?看到这些奇怪的餐具,小编只想说,这是精神病院吗?餐具设计师stiankorntvedruud和sarahhurtigkarl两个人为一次实验性美食展专门设计出了一
查看详情>>男子订外卖不满意,餐厅将之告上法庭 来源:现代快报作者:朱鲸润2017-04-1014:07484 日前,无锡的黄先生在一家外卖平台上订了一份双人套餐连运费共计329.6元。收到餐食后,黄先生对这份套餐不满意要求退款,餐厅拒绝了。 黄先生向平台申请仲裁,由于双方在24小时内未达成协议,平台
查看详情>>俏江南黑厨再曝脏乱问题:蟑螂卧餐盘老鼠屎遍布 A+A-2017-04-0607:20:20当代商报 俏江南黑厨再曝脏乱问题:蟑螂卧餐盘老鼠屎处处有 餐盘上的蟑螂 3月13日,北京时间和当代商报联合报道、揭开了国际餐饮服务管理知名品牌“俏江南长沙悦方店”的后厨黑幕,发现店内存在“厨师偷吃
查看详情>>叩问张旭豪:饿了么能正视食品安全问题么? A+A-2017-03-3114:05:41作者头像锐评关注 日前,饿了么CEO创始人兼CEO张旭豪在出席博鳌论坛“资本寒冬”后接受媒体采访,大谈饿了么是如何烧钱的,但是对于食品安全等公众关注的问题,却用“一家公司解决不了”这样的说辞来回应,实在让
查看详情>>男子假冒外卖送餐员,三天诈骗1万多元 来源:法制晚报作者:张蕊2017-04-0116:09891 一男子在网上以虚假的身份信息注册送餐员,接单后以各种理由诈骗事主钱财。日前,东城警方破获了这起假冒送餐员诈骗案,赴外地将涉嫌诈骗的男子由某抓获。 今年3月7日,东城分局刑侦支队连接到多名
查看详情>>餐厅营销活动做错了,就是出钱砸自己招牌 来源:红餐网作者:郑金君2017-04-0118:47966 在餐厅生意不景气,或知名度很低的时候,许多餐饮老板都会做营销活动,但常常打了广告,给了折扣,效果却最差强人意,甚至还砸了自己招牌!怎么回事? 讲个小故事: 上个月公司楼下新开了一家面馆,开
查看详情>>宝安局查处非法加工卤肉窝点 深圳市场和质量监管2017-04-01 你知道一般的非法加工窝点现场会有多臭么 我就这么跟你说吧 体质不好的能被臭晕倒在地 最近我们就查到了一家搞卤煮的加工窝点 2017年3月29日上午,深圳市市场和质量监管委宝安局根据智慧宝安网格系统信息,在松岗街道
查看详情>>