“清明螺，赛只鹅”，好吃可不要贪嘴——
吃了爆炒螺蛳 男子腹泻到腿软
专家：春季寒凉食物尽量少吃
每年清明期间，总有些人因为过“嗨”导致出现健康问题。仅去年3天清明小长假期间，市区几大医院急诊、门诊人数就接近万人。专家提醒，清明期间最容易出现肠胃不适、过敏等“节日病”，因此要做好防护。
大快朵颐
猛吃螺蛳腹泻到腿软
俗话说“清明螺，赛肥鹅”，市民喜欢在清明前后，享受螺蛳、河蚌等美味。对爆炒螺蛳情有独钟的钱先生，不仅可以不借助牙签等工具，更经常一个人“解决”整整一盘螺蛳。“清明前螺肉肥美，是食用螺蛳的最佳时间。而清明节过后一段时间，螺蛳就要产籽了，会比较瘦。”
本周三，钱先生就与朋友一起大快朵颐了一回，3个人整整吃了4份爆炒螺蛳。“看着挺多，其实吃下去没多少东西，我一个人起码就吃了2斤。”但当天夜里，钱先生就发觉肚子不对劲了，“先是被尿憋醒，后来肚子疼，去了两三次厕所，最后腿都软了。”
挨到天亮的钱先生，赶紧到楼下的药店买了止泻药，这才好转了些，但腹部仍隐隐作痛。在家人的陪伴下，钱先生到医院就诊。医生表示，因为螺蛳性大寒，而爆炒螺蛳又富含油质，可润滑肠导致腹泻，再加上麻辣、啤酒等刺激，钱先生是患上了肠胃炎才腹泻、腹痛的。
市一院消化内科副主任医师肖炜明介绍，每年清明前后，因为吃大量螺蛳等凉性食物腹泻的患者不少。仅昨一天，就有4、5例类似钱先生的患者。对此，市区某水产店老板表示：“这两天螺蛳特别好卖，往往下午3、4点就能全部卖完。我自己家就喜欢吃韭菜炒螺蛳，又有营养又能明目。”
专家说法
寒凉食物尽量少吃
清明吃炒螺蛳是扬州人的习俗，尽管大家都知道肠胃不好的人不适合吃性质寒凉、不易消化的食物，但对于一些传统饮食，不少人仍“把持不住”，因贪嘴而连累肠胃。
“青团大多用艾草的青汁和糯米粉一起调和，再加入豆沙等馅料包成的，这类食物不仅含有淀粉和油脂成分，且甜腻的食物对于脾胃虚弱以及寒性体质的人来说，极易引起消化不良、腹痛。”肖炜明介绍，“其实不仅是清明期间，几乎每个节假日都有不少患者是因为不当饮食而导致消化系统疾病，甚至有些人明知道不宜吃，但仍抱着侥幸心理。”
此外，螺蛳、河蚌等食物多性寒，并不是人人都适合吃的。“急、慢性肠炎患者，妇女经期，还有产妇以及胃寒的人最好不要吃螺蛳。”市一院中医科主任医师刘茜建议，“还有清明前后气温还有点低，如果患了风寒感冒，最好不要食用。”
专家提醒，不仅螺蛳、河蚌等食材本身不适合多吃，而且在做法上也常常存在健康威胁。“用油爆炒、生烤、冷加工等容易存在不洁环节，很容易造成感染性腹泻，所以如果出现腹痛、发热、恶心、呕吐等症状时，光止泻不行，还必须抗炎治疗。这就是为什么很多人吃了止泻药仍然腹痛的原因。”肖炜明介绍。
假期提醒
注意情绪防过敏
清明3天小长假，这个季节宜动不宜静，最好能够外出活动筋骨。尤其是清明时期，一些老年人或多或少会受思亲气氛影响，出现情绪低落的症状，如果再没有乐观的心态加以调节，长此以往会伤肝，不利养生。
踏青赏花时，还要做好防护，防止过敏。“清明正是花草树木吐叶扬花季节，美景常让游客流连忘返，但清明同时也是花粉过敏症高发期。桃花、杨柳等花粉、飞絮极易随风飘扬，诱发过敏体质人产生鼻塞、打喷嚏、流涕流泪、鼻腔发痒甚至全身症状。”苏北医院皮肤科主任朱晓芳提醒，到野外扫墓的人们还应预防嘴唇干裂、紫外线辐射等。
