做良心校园食堂，关注学生的饮食安全

  进入初高中之后，学习逐渐紧张起来，留宿学校的学生数量就开始增多，在学校就餐的学生也开始增多。食堂餐饮能否卫生合格，成为家长关心的问题。尽管学校不断地加大对于食堂的监管，还是总会时不时的被爆出一些安全问题。到底是学校的监管方式不对，还是监管力度不到位？又或者是承包方责任心太缺乏？良心食堂距离校园有多远？   近日，伴随着秋季气温变化不稳定，更加的容易滋生细菌，各地校园纷纷开始食堂大检查，检查着重放在厨房的室内外卫生，餐具的清洗、校验保温还有一些冷藏、冷冻和餐具消毒设施等，竭力保证食堂安全卫生， 正常运转，竭力保障学生的健康。
在本次检查中记者发现，学校的食堂卫生状况和餐饮原材料采购都基本合格，但是一些容易被忽略的方面却存在一些很大的问题——在高校，为了配合一些没时间来就餐的学生，很多的食堂会制作一些盖饭等可以外带的食物，但是很多的打包盒却是一些不合格的三无产品。   不合格一次性餐盒危害性就心境有多大？想必很多人还不是很清楚，只知道对于环境危害很大，加热后对身体不好。
记者了解相关部门之后发现，不合格一次性餐盒当中含大量的工业碳酸钙、石蜡等有毒的物质，有些甚至还使用废旧塑料作原料制成，长期使用这种一次性餐盒，很容易破坏人体的代谢系统形成胆结石、肾结石。
另外，不合格一次性餐盒中的工业碳酸钙当中含有超标的重金属，其中所含的铅对于肌体的消化道和神经系统危害极大，儿童青少年处于发育期，他们的身体器官非常的娇嫩，他们的神经系统处于形成过程中，如果接收到大量的铅污染以后，会出现多动症，铅中毒等症状。   并非所有的食堂都存在问题，经营食堂的刘老板表示自己之前是做酒店的，后来承包了大学食堂，而且自己的孩子就在这个学校上学，因为自己主营的是黄焖鸡米饭，所以外带的学生很多，自己始终坚持用香港【饭盒王】餐盒，因为他们家的饭盒制材100%采用全新PP环保塑料制品，符合国家QS安全标准，很多学生用完了之后都会洗洗干净放在宿舍再次利用。正因为刘老板对学生负责，才使得自己的窗口口碑很好。
记者采访学生得知，很多学生都在刘老板的窗口买外带的黄焖鸡米饭，他家的黄焖鸡米饭打包饭盒不但很结实不漏汤，还没有异味，最主要的是他家的黄焖鸡米饭味道正宗，香而不腻，买几家之后有了对比就更喜欢这个窗口了。
其实买放心菜，买优质饭盒这些细微的举动很多时候是没有人监督的，但是请不要忘记，孩子是祖国的未来，更关乎着祖国未来的命运，校园是孩子们成长的“园圃”，让孩子健康成长，打造最放心的校园餐饮业，坚持凭良心做餐饮，让学生的饮食安全不再牵动家长的心弦！