甜丝丝美滋滋的果冻，相信大部分人都很喜欢吧!尤其是小孩子，对果冻更是情有独钟，但每次在超市购买时，看着包装上的各种化学成分，是不是又犹豫不决。其实，自己动手做果冻也很简单，自制各种口味的水果果冻，满足口腹之欲。
什锦果冻
食材：果肉丁适量、水180毫升、果汁30毫升、吉利丁片2片、白糖30g
做法：
1. 首先将水、白糖、吉利丁片、果汁混合放在盆里
2.煮半锅热水把盆放进去隔水加热，待所有融合在一起后关火
3. 在模具里放切好的果肉丁，然后将冷却到三十度左右的水倒进去
4.最后放入冰箱冷藏四小时以上即可
水果果冻
食材：琼脂10g、苹果1个、橙子1个、白糖适量
1.准备好琼脂，冲洗一下，泡发
2.苹果、梨洗净，削皮切小丁
3.琼脂放冷水锅中煮，一边煮一边搅拌
4.煮开后加白糖，搅拌至融化，晾凉
5.将水果丁放进模子中，倒入琼脂液
6.放冰箱冷冻一小时就可以吃了
茉莉花果冻
食材：果冻粉300g、鲜茉莉花5朵、枸杞子10粒、鸽子蛋
1.将鸽蛋入锅煮熟、剥壳、切碎备用，枸杞、茉莉花洗净切碎
2.准备好开水1千克(最低温度不少于90°)，将果冻粉倒入
3.不停地搅拌3-5分钟，分别装入容器中
4.再容器中分别放入切好的鸽蛋、茉莉花、枸杞子
5.等温度降到温热时，放入冰箱冷藏室即可
芦荟芒果果冻
食材：果冻粉50克、芦荟块、芒果
做法
1.果冻粉50克，用100克开水搅拌均匀，后再放入100克凉白开
2.把芦荟块放入一个个的果冻模具中，芒果切小块也放入模具中
3.倒入预先调好的果冻水
4.放入冰箱2个小时以上就可能吃了
牛奶葡萄干果冻
食材：纯牛奶200ml、QQ糖11粒、葡萄干少许
做法
1.将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌
2.直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干
3.冷却后放入冷藏室即可
可乐果冻
食材：可乐1碗、可乐味QQ糖1包、糖少许
做法
1.把可乐和QQ糖一起倒进不锈钢碗里
2.把碗放在灶上，开火隔水煮
3.QQ糖化后不断搅拌，放少许糖
4.完全融化后关火，放凉后倒入模具
5.最后放入冰箱凝固即可
鲜果果冻
食材：草莓100克、菠萝100克、猕猴桃100克、果冻粉30克、水280克、糖5克、柠檬汁10ml
做法
1. 将所有水果洗净，去皮取缔，切小丁
2. 将果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀
3.小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火
4. 果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具中
5.放入冰箱冷藏至凝固即可食用
番石榴果冻
食材：番石榴1颗、2瓶牛奶、2包qq糖
做法
1.把牛奶放入锅里开火煮，直到牛奶冒气泡;
2.再把qq糖放入牛奶里煮;
3.将番石榴切成小块小块放在杯子里备用
4.等qq糖全化了以后，再把煮的牛奶倒入杯子里
5.等到放凉后，放入冰箱冷冻即可
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