大热天带热了外卖经济，可是你订的外卖是否卫生、安全呢?

不少外卖餐饮店“丧尽天良”

记者近日来到南头路一家名叫“财不通”的便当店，看到店铺门口杂乱无章，店里脏乱不堪，证照也不齐全。当记者问及是否送外卖时，店员说已经不做了。但记者注意到，店里桌上赫然放着几个空打包盒，门口还停放了两辆送外卖的电动车。随后记者登录某外卖平台，发现这家“财不通”便当店实际正在经营外卖生意。

记者又走访了大傻帽巷子多家小店，这些不大的店面基本都很脏乱，墙上也没有挂出任何证照，但门口都贴着外卖加盟信息。这种“线上无证 线下脏乱”现象并非一地的弊病，南通市场监管部门日前对一家外卖平台进行抽检，结果并不如意。执法人员随机抽一家商户检查，这家商户的餐饮服务许可证连章都没有。

记者走访南头几家平台商户时发现，店面卫生环境也非常差。有的10平米左右的店铺，墙面布满油烟，食材都是常温储存。根据老板说法，餐饮服务许可证也没有强制要求办理;至于有人过来专门考察店里的环境，也没有被严格执行。

记者发现，虽然外卖平台主管表示，所有入驻商户都需经过考察，符合优质标准才能上线接单，但有的平台在标准执行上并不严格，不仅存在“线上线下两层皮”，问题商户“前脚下线 后脚返潮”的现象也经常出现。

监管部门重拳整治“外卖平台”乱象

保障外卖行业舌尖上的安全，光靠市场自律远远不够，行政监管必须使出有力手腕。目前，南通市场监管部门在专项检查的基础上，还将线上线下联合，重拳整治外卖平台乱象。南京食药监部门日前也对“大知名外卖”4家平台进行抽检，发现20家入网餐饮单位中有一半存在“未公示证照信息或公示信息不准确”等问题。为此，南头食药监局约谈了四大平台，要求9月5号前上报店铺信息，并责令其9月底前必须公示所有入网餐饮单位证照信息。

外卖第三方平台 “饿了么”表示，承诺所有经申请入网餐厅，原则上七天内对其抽查，不符合的予以下线。

南头市餐饮安全监管处处长张健表示，要求网络订餐第三方平台把所有入网的企业信息电子版报给食药监备案;以后每个月5号前报一次新情况，将来就作为一种制度。

据了解，安检食品法规将于10月1号起正式施行，对违反规定，没有尽到信息备案、交易记录保存、资质审查等义务的，除了责令整改给予警告外，拒不改正的，将根据实际情况处以5000元到3万元的罚款。