昨天上午，市食药监局组织工作人员在东岳宫市场开展 “食用农产品快速检测开放日”活动，用科学的手段为市民检测农产品的农药残留，努力筑牢食品安全防火墙。

是日上午，市食药监局的工作人员来到东岳宫市场，开展“食用农产品快速检测开放日”活动。工作人员依照检测要求，将快检设备和试剂等准备就绪。按照抽样的方法，对部分蔬菜摊的蔬菜进行检测。在检测过程中，工作人员将蔬菜样品切碎，按照检测步骤，添入检验试剂，利用快检设备逐步检测。等待15分钟后，检测结果出来。

市食药监局食品流通监管股科员钟炎：

今天我们对几位消费者提供的油菜进行有机磷的检测，经检测结果显示，抑制率是4.2%，远远低于50%的标准，所以样品油菜是不含有有机磷和残留超标的情况。

不少市民也将自己手中的蔬菜送来检测。他们表示农产品的检测可以快速检测出蔬菜中的农药残留等，有效保证平时的饮食安全。

市民：

我就在这里买菜的。现在食品检查很严，像今天这样的活动十分好，让我们食得更加放心。

记者了解到，这次食用农产品快速检测开放日活动，是食药监局针对日常食用农产品的安全检查。目前，城区内的7个市场中，每个市场每天不少于10批次的检测。基层乡镇各市场每个月至少5批次检测。在现场抽样检测，一旦检测不合格，立即对经营者下发告知书，对不合格的蔬菜现场销毁，并追踪供货渠道。

市食药监局食品流通监管股股长张帆：

目的就是进一步宣传食用农产品快检工作，加强与市民的互动，增强市民的参与度和知晓度，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，构建食品安全、社会共治的格局，更好地落实省市民生实事工作任务。

民以食为天。在市场里进行食用农产品的检测，可以让市民在检测中看到自己平时所购买食品的安全情况，让大家食得安全食得放心。